La vitamina C ayuda a evitar el escorbuto si se consumen por lo menos 10 mg al día. También impacta positivamente y contribuye a mejorar los padecimientos crónicos cuando se incluye con mayor regularidad en la dieta diaria. Además, ayuda a controlar la deficiencia de la vitamina A en el organismo, la cual es hidrosoluble. Se guarda en el cuerpo una pequeña reserva y el resto se elimina a través de la orina.
Contribuye en la formación de la proteína que participa en la generación y mantenimiento de la piel, los tendones y los ligamentos. Propicia la cicatrización y la reparación de los cartílagos dañados. Facilita el proceso de absorción del hierro y fortalece los huesos y los dientes.
Gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a evitar el daño que causan los radicales libres. Contribuye a la disminución de los signos y síntomas de envejecimiento prematuro. Ejerce una influencia positiva ante la aparición de síntomas relacionados con padecimientos del corazón, los vasos sanguíneos y la artritis.
En definitiva, ayuda al fortalecimiento y protección del organismo. Minimiza la aparición de anemia, encías sangrantes, infecciones, formación de hematomas, gingivitis, sangrados nasales, resfriados y dolor en las articulaciones. También contribuye con la circulación sanguínea y la salud cardiovascular.
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